Sobre comida e cozinha - medidas part. I

A princípio, precisamos aprender quatro coisas básicas que fazem toda a diferença na cozinha. São elas:

• Vontade;
• Paciência;
• Organização;
• Medidas certas.

Uma comida só irá ficar realmente boa e gostosa, se você tiver essas dicas em mãos.

Vamos às medidas!

Equivalência para ingredientes líquidos

1 copo (do tipo americano) = 150ml

1 xícara (chá) = 150 ml

³/4 xícara (chá) = 112,5 ml

¹/2 xícara (chá) = 75 ml

¹/4 xícara (chá) = 37,5ml

1 copo (do tipo requeijão) = 250ml

³/4 copo (do tipo requeijão) = 187,5ml

¹/2 copo (do tipo requeijão) = 125ml

¹/4 copo (do tipo requeijão) = 62,5ml

1 colher (sopa) = 15ml

1 colher (sobremesa) = 10ml

1 colher ( chá) = 5ml

1 colher (café) = 2,5ml

Obs.: medidas aproximadas.